Осторожно, мандарины: возможные аллергические реакции

По мере приближения Нового года мандарины становятся одним из наиболее востребованных фруктов на праздничном столе. Врачи из Приморья советуют ограничивать употребление мандаринов до четырех штук в день. В случае детей рекомендуется не давать им больше двух плодов ежедневно, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу правительства Приморского края.

Как рассказала аллерголог, заведующая поликлиническим отделением регионального клинического центра аллергологии и иммунологии Наталья Григорьева, приморцам следует съедать не более 3-4 мандаринов в сутки, чтобы не навредить организму, а детям лучше ограничиться двумя плодами. При этом начинать вводить цитрусовые в рацион надо с малого количества, чтобы вовремя заметить аллергическую реакцию и вовремя ограничить прием.

«Самые популярные зимние фрукты – апельсин, мандарин, грейпфрут. И все они содержат в избытке аскорбиновую кислоту. Но не следует забывать, что именно цитрусовые могут вызывать аллергическую реакцию», – отметила Наталья Григорьева, подчеркнув, что чаще всего аллергия на мандарины проявляется у детей.

Диетолог краевого клинического центра специализированных видов медицинской помощи Надежда Косырева напомнила, что все цитрусовые богаты витамином C, который способствует защите организма от различных заболеваний, участвует в образовании коллагена и улучшает состояние кожи.

«Содержащиеся в цитрусовых витамины А и Е не менее полезны. Они оказывают антиоксидантный эффект, то есть защищают организм от токсинов, которые образуются при курении или развитии хронических заболеваний, а также из-за влияния загрязненной окружающей среды, излучения солнца», – отметила диетолог.

Эксперты Роспотребнадзора по Приморскому краю рекомендуют при выборе цитрусов ориентироваться на внешний вид и запах фруктов.

«При покупке хорошо осмотрите плод. Можно брать, если он – ароматный, упругий, кожура легко отделяется и мандарин равномерно окрашен», – сообщила начальник отдела по гигиене питания Роспотребнадзора Приморья Ольга Шорникова.

По ее словам, не стоит покупать слишком мягкие или твердые мандарины, а также если кожура плода повреждена.