Пять фактов о пользе клубники

Улучшает память По словам исследователей, регулярное употребление клубники благотворно влияет на способность запоминать новую информацию.

Улучшает память По словам исследователей, регулярное употребление клубники благотворно влияет на способность запоминать новую информацию. Клубника также улучшает деятельность мозга и замедляет процессы старения нейронов, а значит, продлевает память и предотвращает болезнь Альцгеймера. Улучшает зрение В клубнике содержится много бета-каротина. В организме это вещество превращается в витамин А, необходимый для здоровья глаз и улучшения функционирования зрительного аппарата, предотвращения возникновения катаракты и глаукомы, раздражения и сухости глаз. Профилактика раковых заболеваний Клубника содержит эллаговую кислоту, антоциан и кемферол, которые в совокупности с витамином С являются мощным противораковым средством. Это доказали ученые из Центра по изучению рака Университета Огайо, наблюдая длительные годы за людьми, которые регулярно употребляли клубнику. Нормализует уровень сахара в крови У клубники низкий гликемический индекс, поэтому резкое повышение глюкозы в крови исключено. Кроме того, клубнику можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Ягода содержит фитонутриенты, замедляющие процесс абсорбции сахара. Полезна для сердца Клубника невероятно полезна для сердечно-сосудистой системы. В ней есть много калия и магния, которые способствуют нормализации давления крови, повышению эластичности сосудов и одновременному укреплению их стенок, предотвращению застоя жидкости в организме, нормализации баланса электролитов. Все это не может не сказаться положительно и на здоровье сердца.

Источник

Предложить новость