Гастрономический праздник «МидияСаммит» проходит во Владивостоке

Завершающим аккордом ресторанного Фестиваля мидий во Владивостоке стал гастрономический праздник «МидияСаммит», который проходит 21 и 22 мая на террасе фудхолла Foodliner (кинотеатр «Океан IMAX», ул. Набережная, 3). Здесь жителей и гостей города ждут кулинарные мастер-классы от шеф-поваров, выступления музыкальных групп, различные конкурсы, и самое главное - блюда из мидий и других морских деликатесов. Присоединился к участникам праздника и глава Владивостока Константин Шестаков.

«Сегодня дальневосточная кухня становится инструментом регионального и экономического развития. Для этого во Владивостоке проводятся крупные гастрономические фестивали, среди которых и фестиваль мидий. Радует, что такие мероприятия выходят за пределы ресторанов и дарят нам уличные гастрособытия», – подчеркнул Константин Шестаков.

Отметим, что все два дня на празднике с 12 часов будет работать фуд-корт под открытым небом. Здесь каждый желающий сможет попробовать настоящий дальневосточный стритфуд от участников Лаборатории гастрономических стартапов: тигриное пянсе, нямы с крабом, шашлычки с морепродуктами, мидийные леденцы и многое другое.

Ирина Дмитриева,  [email protected]  

Максим Долбнин (фото)