Диетолог Гинзбург: употребление сладкой дыни не вредит здоровью
Дыня — источник фолиевой кислоты и бета-каротина, мякоть дыни богата кремнием, железом, калием, магнием и клетчаткой, а также особым веществом,
Дыня — источник фолиевой кислоты и бета-каротина, мякоть дыни богата кремнием, железом, калием, магнием и клетчаткой, а также особым веществом, которое дает продукту дополнительную сладость и заменят сахар, рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Газету.Ru.
В спелой дыне содержится большое количество витаминов и полезных веществ. При этом овощ можно есть, не опасаясь за попадание в организм излишнего сахара, сладость дыни обусловлена вовсе не наличием в ней фруктозы или глюкозы.
«В дыне содержатся особые молекулы сахарного спирта — эритриты, которые дают приятный сладкий вкус, но при этом не усваиваются организмом как сахар. Приторная дыня не так вредна, как например, приторный чай, эритриты питают симбиотные бактерии организма», — рассказал диетолог.
При покупке дыни нужно обратить внимание на ее внешний вид и аромат, хорошая дыня имеет приятный запах.
«Дыня также полезна большим количеством флавоноидов и антиоксидантов, в ней много витамина С. В день здоровый человек может съедать до 300 граммов мякоти овоща», — отметил Гинзбург.
Последние новости
Антон Волошко: Обновленный ДК стал новогодним подарком жителям с. Соколовка
В Чугуевском муниципальном округе после ремонта открыл свои двери сельский дом культуры.
Прокуроры Приморья принимают участие в благотворительной акции «Ёлка желаний»
В рамках поддержки всероссийской благотворительной акции «Ёлка желаний» представители надзорного ведомства подготовили подарки ребятам, которые оставили свои пожелания на символе Нового года - праздничной ели.
Прокурор Приморского края Сергей Столяров посетил с проверкой ФКУ ЛИУ-47 ГУФСИН России по Приморскому краю
Сегодня прокурор Приморского края Сергей Столяров совместно с заместителем Андреем Трегубовым посетили с проверкой ФКУ ЛИУ-47 ГУФСИН России по Приморскому краю.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований