Заказ продуктов через интернет-магазин является удобным способом пополнения запасов не выходя из дома. В каталоге интернет-магазина можно найти практически любые продукты, включая свежие овощи, фрукты, мясо, молочные продукты и многое другое. Более того, крупные сетевые магазины обеспечивают гарантии качества на продаваемые товары, что повышает уверенность покупателя в их выборе.

Еще одним плюсом заказа продуктов через интернет является возможность получить доставку прямо до дверей своего дома. Это особенно удобно для занятых людей, которые не имеют достаточно времени для походов в магазины. Стоимость доставки может различаться в зависимости от зоны доставки и стоимости заказа, поэтому перед оформлением заказа рекомендуется уточнить эту информацию.

Также стоит обратить внимание на акции и специальные предложения, которые часто проводятся гипермаркетами. Благодаря им можно приобрести продукты по более выгодной цене и сэкономить деньги.

Однако, при выборе продуктов важно не только учитывать стоимость и наличие акций, но и обращать внимание на их качество. Чтобы на стол попадала качественная и полезная еда, необходимо уметь правильно выбирать продукты, а также читать состав и оценивать условия хранения. Такой подход позволит не только сохранить здоровье, но и наслаждаться вкусными блюдами каждый день.

Как правильно выбрать продукты: полезные советы от экспертов

Если вы заботитесь о своем здоровье и хотите питаться качественной и полезной едой, то выбор продуктов питания должен быть основательным и продуманным. Этот процесс состоит из двух основных этапов: органолептической оценки товара и внимательного изучения маркировки на упаковке.

Первый шаг — оценка внешнего вида продукта и его упаковки. Как правило, гнилые пятна, трещины, повреждения и потеки явно указывают на некачественный товар. Поэтому лучше обойти такие продукты. Кроме того, полезно знать, что внутри упаковки может быть меньше продукта, чем кажется на первый взгляд. Стоит обратить внимание на запах, плотность и цвет продукта, чтобы оценить его свежесть.

Но не только внешние признаки важны при выборе продуктов. На упаковке всегда должна быть информация о составе, пищевой ценности, сроке годности и производителе. Некоторые дополнительные характеристики также могут быть полезны при выборе продуктов: например, наличие сертификации, гарантии качества и другие.

Важно знать, что товарный вид не всегда гарантирует, что продукт качественный. Иногда он достигается за счет использования красителей, которые могут быть не пригодными для употребления в пищу. Поэтому не стоит полагаться только на внешний вид продукта.

В итоге, чтобы выбрать качественные продукты питания, нужно быть внимательным и осмотрительным. Органолептическая оценка и изучение маркировки должны быть бережно и внимательно проведены. Если вы сделаете все правильно, то вы сможете кушать не только вкусное, но и полезное блюда.

Овощи и фрукты: как выбрать лучшие

Многие из нас привыкли выбирать свежие овощи и фрукты по внешнему виду. Но, как оказалось, идеальная форма и насыщенные цвета не всегда гарантируют высокое качество продукта. Рассмотрим несколько советов по тому, как правильно выбирать овощи и фрукты.

Огурцы - это не только прекрасный ингредиент для салатов, но и отличный индикатор качества овощей. Если на прилавке вы обнаружите неидеальные огурцы с искривлениями, это может говорить о том, что это местные овощи, собранные на пике зрелости. В то время как ровные и красивые огурцы, привезенные из других стран, могут не всегда иметь такую же свежесть. Когда выбираете огурцы, лучше обращать внимание на то, чтобы товар не был мягким и не имел конденсата в упаковке.

Когда дело доходит до помидоров, тут правда все несколько сложнее. Идеальный помидор имеет равномерный и яркий цвет. Однако, даже если нашли такой помидор, это не гарантирует его вкусовых качеств. Очень важно обратить внимание на аромат помидора, который должен быть характерным. Если его нет, то, скорее всего, вкус будет далек от идеала.

Когда выбираете яблоки, апельсины и нектарины, лучше ориентироваться на запах, чем на внешний вид. Подозрительные налеты на кожуре могут указывать на то, что эти фрукты были обработаны специальными растворами. Помимо выбора самого продукта, также необходимо обращать внимание на его состояние - если на поверхности фруктов есть трещины и повреждения, то, скорее всего, они содержат микробы.

В итоге, уважаемые читатели, при выборе овощей и фруктов, имейте ввиду, что не всегда лучшие продукты находятся в самом идеальном внешнем виде. Но если у вас есть подходящие критерии оценки продукта, то шанс купить качественный товар увеличивается в разы.

Чтобы определить свежесть и качество хлеба, нужно просто нажать на него. Если батон мягкий и пружинистый, при этом не проминается до самого основания, а сразу восстанавливает свою форму, значит, он был испечен в соответствии со всеми технологиями. Исключение составляет только продукция из неочищенной пшеницы.

Если же выпечка имеет ненадлежащий внешний вид – это явный знак того, что перед вами несвежий и некачественный продукт, который не принесет ни пользы, ни удовольствия.

Если вы столкнулись с ненадлежащим качеством продукта, нужно обратиться в отдел претензий производителя. Контакты производителя всегда указываются на упаковке, поэтому это не составит проблемы. Кроме того, можно оставить жалобу на сайте Роспотребнадзора с указанием нарушения Закона о правах потребителей.

Конечно, это не все советы, как выбирать безопасные продукты. Существует множество правил, но самая лучшая рекомендация – совершать покупки в надежных местах. Строгий контроль качества позволяет покупателям получать свежие, вкусные и полезные продукты для домашнего стола.

Контроль качества продукции является одним из главных приоритетов для гипермаркетов О'КЕЙ. Об этом Людмила Этиз, директор по качеству, рассказала в интервью.

Гипермаркеты О'КЕЙ предлагают широкий ассортимент продуктов ультрафреш и фреш: свежие овощи и фрукты, охлажденные мясо, рыба и птица, деликатесы, молочные продукты и свежая выпечка, состоящая из более чем 40 наименований. В ассортимент продуктов с коротким сроком годности входят как товары известных производителей, так и товары местных поставщиков, поставляемые с фермерских хозяйств в регионах, где представлена сеть О'КЕЙ. Для расширения ассортимента и создания уникальных предложений гипермаркеты также самостоятельно импортируют продукты и ежедневно доставляют свежие фрукты и овощи во все свои магазины.

Одним из наиболее важных приоритетов О'КЕЙ является серьезный подход к свежести и качеству продукции. Организация осуществляет контроль качества на каждом этапе - от производства и выращивания до хранения и продажи клиентам со своих полок. В гипермаркетах контроль качества продукции проводится несколько раз в день. Система контроля включает в себя визуальный осмотр продукции, ее органолептическую оценку и выполнение санитарно-гигиенических требований сети.

Высокое качество и безопасность продукции, произведенной в магазинах О'КЕЙ, а также продукции частных марок подтверждаются периодическим лабораторным контролем в независимых аккредитованных лабораториях. Организация также привлекает внешних экспертов для контроля качества продукции и процессов, имеет систему внутреннего обучения персонала требованиям законодательства и основам технологических процессов, а также систему обратной связи с клиентами, что помогает постоянно улучшаться.

Служба контроля качества О'КЕЙ реагирует на любое обращение клиента, связанное с качеством и безопасностью продукции, и в случае необходимости принимает комплексные меры, направленные на улучшение или предотвращение нареканий в будущем. Если на каком-либо из этапов выявляется несоответствие, может быть принято решение об изъятии товаров из магазинов, возврат их производителю и расторжение контракта с поставщиком.

Заголовок: Как наименование продукта влияет на качество товара

Оригинальный текст:

Предостеречь от покупки товара ненадлежащего качества может наименование продукта. Если вместо сыра вы держите в руках сырный продукт, не нужно рассчитывать на то, что он состоит из молока. Наименование не стоит путать с названием, которое часто не соответствует ожиданиям. К примеру, йогурт — это кисломолочный продукт, полученный с помощью бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Если в составе другие микроорганизмы, значит, это йогуртный продукт.

Переформулированный текст:

Наименование продукта может быть ключевым фактором в определении его качества. Если вы думаете, что покупаете настоящий сыр, а на самом деле держите в руках сырный продукт, то скорее всего вы обмануты. Важно понимать разницу между наименованием и названием продукта, поскольку оно может не соответствовать вашим ожиданиям. Например, йогурт - это кисломолочный продукт, который производится с помощью бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Если в составе йогурта содержатся другие микроорганизмы, то это является йогуртным продуктом, а не настоящим йогуртом. Поэтому при покупке продуктов не стоит пренебрегать изучением их наименования, который может быть индикатором качества товара.

Важную роль для продукта играет дата его изготовления и срок годности. При соблюдении правильного хранения, продукт после истечения этого периода может стать непригодным для употребления.

При этом, стоит отметить, что продукты с коротким сроком годности имеют в своем составе меньше консервантов и стабилизаторов. Это можно объяснить тем, что производители стараются использовать наименьшее количество химических добавок, чтобы продукты оставались свежими как можно дольше.

Важно обращать внимание на длительный срок годности. Если продукт имеет подозрительно долгий срок годности, то стоит быть более внимательным. К примеру, высококачественные молочные продукты, полуфабрикаты, охлажденная рыба не могут долго сохранять свежесть и вкусовые качества, даже при правильном хранении. Неправильно продленный срок годности может стать причиной для возникновения проблем со здоровьем.

Главное в маркировке продуктов — состав. Однако не все обращают на него внимание. Если на срок годности продуктов внимательны почти все, то состав изучают только 51% потребителей, в то время как он может сказать о многом.

В составе продукта указываются все ингредиенты, и основные из них располагаются в начале списка. В мясных продуктах это, например, мясо, в молочных — молоко. Если этого нет, то стоит воздержаться от покупки.

В продуктах, кроме основных ингредиентов, могут содержаться дополнительные компоненты. Они необходимы для придания продукту текстуры, усиления вкуса и продления срока годности. К ним относятся загустители, эмульгаторы, стабилизаторы, глутамат натрия, ароматизаторы и консерванты. Обычно именно эти ингредиенты вызывают наибольшую озабоченность у потребителей. Трансжиры также входят в их число, и их можно обнаружить под разными названиями: маргарин, кондитерский жир, стеарин, кулинарный жир, гидрогенизированные жиры.

Чтобы обеспечить безопасность и регулировать состав продуктов, была создана классификация, в которой присвоены коды всем пищевым добавкам в формате "Е-123". Полный перечень добавок Е можно найти на сайте Ассоциации пищевых добавок и ингредиентов.

Состав указывается на упаковке на 100 г продукта или из расчета на одну порцию. Важно обращать внимание не только на состав продукта, но и на его вес или количество порций в упаковке.

Важными сведениями на упаковке продукта являются наименование продукта, его состав и срок хранения. Однако также необходимо учитывать условия хранения, пищевую ценность, рекомендации и ограничения по употреблению, если они есть, рекомендации по приготовлению и информацию о наличии ГМО, аллергенах и материале упаковки, а также о производителе.

Цена продукта также имеет значение для выбора потребителей. Но не стоит считать, что чем дороже продукт, тем выше его качество. Бывают торговые марки, которые специально созданы для того, чтобы предложить покупателям качественную продукцию по доступной цене. Производители не тратятся на рекламу и продвижение марки, сохраняя при этом высокие характеристики товара при небольшой цене.

Диетолог Елена Мотова рекомендует обращать внимание на продукты, выпущенные под собственной торговой маркой розничных сетей. Как правило, они дешевле, чем товары аналогичного качества популярных брендов. Также стоит помнить, что переплачивать за упаковку не всегда имеет смысл: в многих супермаркетах продаются качественные развесные орехи, крупы и бобовые.

Что стоит учитывать при выборе безопасных продуктов питания?

Попрощавшись с общими рекомендациями, переходим к конкретным рассказам о том, как правильно выбирать безопасные продукты питания. Узнаем, почему красивый и здоровый на вид помидор может оказаться невкусным и как установить контакт с рыбой, которую мы приобретаем. Далее приведены правила, которыми рекомендуется руководствоваться при выборе основных продуктов.

В статье будет рассказано, как определить свежесть мяса и рыбы в зоне свежести и заморозки.

Свежесть мяса можно определить визуально по его цвету. К примеру, говядина должна быть равномерно красной, однако, молодая говядина имеет более светлый оттенок. Свежая свинина будет бледно-розовой, а курица - бело-розовой. Здесь стоит учитывать, что домашняя птица может иметь желтый цвет.

При выборе мяса нужно обращать внимание на налет и заветренные края, а также на серый оттенок тушки или жировых прослоек. В свежих продуктах из мяса не должно быть резкого запаха, также это касается фарша. Он не должен пахнуть специями или луком. В случае продуктов от фермера, запах может напоминать травяной или сенный.

Ещё одним методом определения свежести мяса является пальпация. При нажатии пальцем на поверхность мяса, ямка должна быстро исчезать. Если на месте нажима остается вмятина, то продукт несвежий.

При выборе рыбы нужно уделять особое внимание жабрам. Если они серые, это значит, что рыба уже подвергалась заморозке. У свежей рыбы жабры имеют красный цвет, а у лежалой они темнеют. Также глаза свежей рыбы должны быть яркими, влажными и выпуклыми. Сухие и сморщенные глаза говорят о том, что рыба уже давно на прилавке.

Обратите внимание на темные пятна и белый налет у основания плавников и в других местах, также на рыбный запах, который может свидетельствовать о длительном сроке хранения. Свежая речная и морская рыба имеет едва уловимый запах, но прудовая рыба, линь или красноперка могут слабо пахнуть тиной или илом - это нормально.

Если вы решили купить замороженное мясо или рыбу, то оцените его по тем же критериям, что и свежий продукт. Но также стоит обратить внимание на лед. Если на нём много трещин, то это может говорить о том, что продукт замораживался неоднократно. Кроме того, не стоит приобретать замороженное мясо с вкраплениями крови во льду.

Полуфабрикаты: как выбрать качественный продукт

При выборе охлажденных полуфабрикатов для приготовления еды, несмотря на их короткий срок годности, необходимо обращать внимание на различные критерии. Следует проверять дату изготовления, срок и условия хранения, чтобы минимизировать риски выбора некачественных продуктов.

Чтобы избежать проблем с качеством продукта, следует обратить внимание на его внешний вид. Когда котлеты или пельмени слиплись, это может означать, что они были заморожены повторно, что говорит о низком качестве. Также, деформированные товары могут быть результатом нарушения условий хранения.

Важно обращать внимание на состояние овощных смесей. Комковое состояние может свидетельствовать о том, что овощи уже были разморожены, а затем опять заморожены. Внешнее покрытие упаковки, иногда наблюдаемое в виде снега и наледи, также может говорить о несоблюдении температуры и нарушении процесса заморозки.

Важен также способ заморозки. Концепция традиционной заморозки, в несколько этапов, делает полуфабрикаты менее питательными, теряя важные свойства. Рекомендуется выбирать продукты, замороженные шоковым путем, при котором температура снижается до –35°С, что позволяет сохранять все их питательные и вкусовые качества.

Молочные продукты являются одними из самых быстропортящихся продуктов, поэтому при их выборе и покупке крайне важно обратить внимание на дату производства и срок годности, а также на условия хранения. В магазинах температура на витринах, где продаются молочные продукты, должна не превышать +6°С, что обеспечивает их сохранность и свежесть.

Для домашнего использования также важно соблюдать правила хранения молочных продуктов, чтобы избежать их порчи и потери питательных свойств.

При выборе молочной продукции важно обратить внимание на разделы «Дата изготовления» и «Состав» на упаковке. Самые свежие молочные продукты не остаются свежими продолжительное время, поэтому стоит выбирать товары с более поздней датой производства. Также следует отдать предпочтение натуральным продуктам, которые не содержат консервантов.

При покупке молочной продукции важно обратить внимание на упаковку. Она не должна иметь никаких повреждений, подтеков или быть вздутой, что может свидетельствовать о нарушении условий хранения и порче продукта.

В статье рассказывается о том, как правильно выбирать весовые и фасованные товары, а также что учитывать при выборе чая.

Перед тем как купить развесные продукты, необходимо проверить их наличие мусора. Чтобы избежать этой проблемы, лучше покупать фасованные продукты в прозрачной упаковке.

Кроме того, чтобы определить качество круп, необходимо обратить внимание на цвет. Манная крупа должна быть кремовой или белой, овсяная - серо-желтой, а пшено - ярко-желтым. Если пшено бледного цвета, то оно уже долго находится на полке. Гречка же, наоборот, ярко-коричневой окраски, что говорит о ее натуральности. А вот если крупа слишком бледная, то вероятнее всего, она прошла тепловую обработку.

Если вы любите чай, то при выборе его также нужно обращать внимание на качество. Например, однородность чаинок, их насыщенность цвета и запах. Черные чаи имеют сладкий аромат, а зеленые более горькие.

Фото: freepik.com